2022er

-Steillage-  Qualitätswein trocken  im Barrique gereift

10 Wochen auf der Maische vergoren

Restsüße 2,9 g/l | Säure 5,1 g/l | Alkohol 13,5 %

Dunkle Brombeerrote Farbe, duftet nach Brombeere und zarte Vanillenote sowie geröstetes Holz. Am Gaumen Zartbitterschokolade, dunkle Beeren, Holz und Vanille. Langanhaltendes Finish.

Ein Pinot Noir aus dem kleinen Barrique Fass mit bleibendem Eindruck!

Boden: Löss / Lehmboden
Passend zu: kräftige  Soßen, Gans, Ente, Rotkraut, Rindfleisch, Burger