2017er SPÄTBURGUNDER ROTWEIN Spätlese trocken – im Eichenfass gereift

2017er

Spätlese trocken                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       im Eichenfass gereift

Restsüße 3,2 g/l | Säure 5,1 g/l | Alkohol 13,5 %

In der Farbe ein dunkles Rot. In der Nase leichte Röstaromen, Kaffee, dunkle Beeren, leicht rauchig. Am Gaumen schöne Frucht nach hellen und dunklen Beeren und Tabak. Kräftihe Tannine und Gerbstoffe, langer Nachhall.

Boden: Löss / Lehmboden
Passend zu: Tafelspitz, Rinderfilet, Wintergemüse, Schmorbrten, kräftige Käsesorten.