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Restsüße 2,7 g/l | Säure 6,8 g/l | Alkohol 13,5 %
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Vorrätig
2017er
Spätlese trocken
Restsüße 2,7 g/l | Säure 6,8 g/l | Alkohol 13,5 %
Honiggelbe Farbe mit grünen Reflexen. Im Bukett nach Waldhonig und Quitte erinnernd. Reife Aromatik setzt sich fest, mineralischer Einfluss kommt hinzu. Erfrischend und langanhaltend am Gaumen.
Boden: Löss / Lehmboden
Passend zu: Lachs und anderen Fischspezialitäten, Thai-Küche, kräftiger Schafskäse, Wildgeflügel.
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